Villiyrttiretki

Kevätluonto on pullollaan vitamiineja ja makuja. Alkukesä on villiyrttien kulta-aikaa! Mutta mitä kerätä, mistä kertätä ja miten saat omasta keittiöstä hieman villimmän ja samalla ravintorikkaamman?

Lähde villiyrttiretkelle tutustumaanhelppoihin ja turvallisiin "jokapihan villiyrtteihin". Suomen luonnosta löytyy noin 2500 putkilokasvia, joista vain osa on ihmisravinnoksi kelpaavaa, osa myrkyllisiä, jopa tappavan myrkyllisiä. Siispä ruuaksi käytettävien kasvien 100% tunnistus on ensiarvoisen tärkeää.

Retken sisältö:
1. miten varustautua villiyrttiretkelle
2. milloin kannattaa kertätä
3. mistä saa kerätä
4. puhtaus, jokamiehenoikeudet
5. myrkylliset, fototoksiset, allergisoivat kasvit
6. villiyrttien tunnistusta
7. villiyrttien käyttö ja säilöntä
8. maistelua, reseptivinkkejä, keskustelua

Kenelle: retki sopii kaikille villiyrteistä kiinnostuneille
Hinta: 35€/osallistuja (sis. alv 24%)
Ryhmäkoko: 8-15
Opastuskieli: suomi
Säävaraus.

HUOM! Retken kesto 2,5h klo 12-14.30
Ilmoitamme mahdollisesta peruutuksesta sähköpostilla ja Facebookissa

Kohti villimpää keittiötä!